Plantbased Foodexperience

Een zwart pictogram van twee bladgroenten of kruiden naast elkaar op een witte achtergrond.

Seizoensproducten

Producten van lokale boeren en leveranciers.

Een zwart koksmuts-icoon op een witte achtergrond.

Gespecialiseerd in groente

Bereid door 1 chef met passie voor groenten en 20 jaar ervaring.

Twee zwarte, gestileerde bladeren naast elkaar op een witte achtergrond.

100% plantaardig

Fine dining plantaardige gerechten met een minimale footprint.

Een zwart-wit icoon van een wijnglas gevuld met vloeistof.

Drankenarrangement

Bij elke gang de keuze voor een bijpassende drank met en zonder alcohol.

Foto manfred
Een bord met gouden letters waarop

Sinds 2016

Ik ben Manfred Albrecht,

Een chef met een passie voor groenten. 


Met ruim 20 jaar ervaring op alle niveau's van de horeca gewerkt te hebben heb ik mij tot een all round chef ontwikkeld. 


Ik heb in 2016 een restaurant geopend met de naam Bij Albrecht met de missie waarin ik mij gespecialiseerd heb in de plantaardige keuken op hoog niveau:


'horeca met een minimale footprint, inspirerend voor een plantaardige lifestyle' 

Wat zeggen onze 300+ tevreden gasten?

Vijf effen zwarte sterren in een horizontale rij, die een beoordeling van vijf sterren aangeven.

"Ontzettend lekker gegeten, met goed passende drankjes. De alcoholvrije opties waren erg verrassend. De service was ook voortreffelijk."

Katja van den Hooven

Vijf zwarte, vijfpuntige sterren horizontaal op een rij, die een vijfsterrenbeoordeling vertegenwoordigen.

"Een geweldige en unieke ervaring. Heerlijk gegeten met verrassende smaakexplosies en mooi opgemaakte gerechten.

Fijne intieme sfeer met Manfred als fijne enthousiaste gastheer!!!"

inge Zwaarts

Vijf effen zwarte sterren in een horizontale rij, die een beoordeling van vijf sterren aangeven.

"Uniek dit. En het ultieme kado voor m’n vriend z’n verjaardag. Top."

Mark Buter